溢れるチャーシュー♪とろけるチャーシュー♪喜多方ラーメン坂内の【焼豚ラーメン】の感想
こんちゃ
弥生パタです。
すっかり寒くなりましたね。（毎回言ってる気がするけど）
今回はそんな寒い日にぴったりのラーメンを喜多方ラーメン坂内で食べてきたのでそのレビューです。
喜多方ラーメン坂内は、名前の通り福島の喜多方ラーメンを主力とするラーメンチェーンです。
前にローソンで坂内監修のラーメンが出てた気がします。
製品情報
製品名：焼豚ラーメン
値段（税込み）：970円
カロリー:905kcal
商品説明(公式HPより)：
麺が見えないように盛った、丼いっぱいの手作りとろ旨焼豚。
写真だけ見るとザチャーシュー麺といった感じでビジュアルがすごいです。
さてはて写真詐欺じゃないことを祈りましょう。
では実食した上での感想及び、この商品のコスパも加味した贔屓・付随無しの正直評価を行い、私の偏見と好みで点数つけていきたいと思います。
最後までお付き合いくださいませ。
実食＆感想
店内では溢れるチャーシュー♪とろけるチャーシュー♪っていう独特な歌が流れてます。
待つこと6～8分ぐらいで着丼。
うおおおお、麺が見えねえええ。
チャーシューの枚数は数えたら13枚でした。
売りの店内手作りチャーシューはトロットロです。
いよ
厚さ的には0.5cmぐらい？
チャーシューとしては標準的です。
とは言え枚数が凶悪なので思う存分いただけます。
柔らかチャーシューはかむと脂肪分と赤身分の差が大きく、非常においしいです。
脂身のところはトロットろ、赤身？部分はしっかり歯ごたえあり肉食べてる感が強いです。
ちなみに中央のチャーシューをどかすと・・・
メンマとねぎが隠れてます。
これは嬉しい。
スープはしょうゆベースですが、豚ガラが効いた味わい深いスープです。
さっぱりとこってりの中間？ぐらいな独特のまろやかスープで、透明度が高いです。
非常に飲みやすいスープですね。
麺は平打ちのちぢれ麺。
スープとのバランスが良いです。
机には専用コショウがあります。
半分ぐらい食べたらかけてみました。
ピリッとしたコショウがまろやかスープを引き立てます。
完飲。
ごちそうさまでした。
総評
評価(味及びコストパフォーマンスを総合評価。及第点は★3)
★1:金返せ。★2:もう食べることはない。★3:及第点 ★4:一度食べたほうがいい
★5:リピートしたい。★6頻繁に食べたい。★7毎日でもいいレベル。★8神
★★★★★☆☆☆(5)
圧巻のビジュアルから麺スープチャーシューの3本柱のレベルの高さ。
非常に完成度が高くバランスのいいラーメンでした。
肉もラーメンも食いてえええ、ってときはぜひ如何でしょうか？
ちなみにモバイルクーポンでだいたい40円引きです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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